攪拌干燥機是一種將濕度較高的物料進行干燥處理的設備。它采用了攪拌和熱風干燥兩種方式相結合的方式，使得物料在干燥過程中能夠充分地與熱空氣接觸，從而實現快速干燥。

 攪拌干燥機的工作原理是：將物料放入干燥裝置中，啟動攪拌器，使物料不斷地攪拌，防止物料在干燥過程中粘結在一起。同時，將熱空氣通過干燥裝置導入干燥室中，與物料充分接觸，使得物料中的水分蒸發，達到干燥的目的。干燥后的物料通過出料口排出。

攪拌干燥機具有干燥速度快、干燥效果好、操作簡便等優點，因此在各個行業中得到了廣泛的應用。